Cómo hacer una Frikandel Especial – La guía definitiva del snack belga-neerlandés
En Frietjethuis.com te traemos el inolvidable sabor del frituur belga y del snack bar holandés directamente a tu casa. Ya seas de los Países Bajos y eches de menos tus aperitivos favoritos, o estés descubriendo la alegría del estilo frituur, hay un producto que destaca: la Frikandel Especial.
🧆 ¿Qué es una Frikandel?
Una frikandel es una salchicha sin piel, frita, muy popular tanto en Bélgica como en los Países Bajos. Aunque tiene un aspecto simple, está llena de sabor, elaborada con una mezcla sazonada de carne de pollo, cerdo y ternera. Es uno de los snacks más vendidos en cualquier frituur.
Pero si realmente quieres llevarla al siguiente nivel, debes pedirla Especial.
🌭 ¿Qué la hace “Especial”?
La Frikandel Especial mejora la frikandel tradicional con:
- Cortarla longitudinalmente por la mitad
- Rellenarla con cebolla cruda picada fina
- Coronarla con mayonesa y kétchup de curry (o kétchup normal si lo prefieres)
Es la combinación perfecta de sabroso, cremoso, ácido y crujiente — un clásico amado en la cultura de comida rápida de Bélgica y Países Bajos.
🧑🍳 Cómo hacer una Frikandel Especial en casa
Preparar una Frikandel Especial es rápido, fácil y muy satisfactorio. Así es cómo hacerlo:
🔪 Ingredientes:
- 1 o más frikandellen congeladas de Frietjethuis.com
- 1 cebolla blanca pequeña (pelada y picada finamente)
- Mayonesa
- Kétchup o kétchup de curry (para un sabor más auténtico)
🍳 Utensilios:
- Freidora o freidora de aire
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Bandeja o plato para servir
✅ Instrucciones paso a paso:
1. Cocina la Frikandel
Sigue las instrucciones del paquete. Normalmente tienes dos opciones:
- Freidora: Freír a 180 °C durante 4–5 minutos
- Freidora de aire: Precalentar y cocinar a 200 °C durante unos 8–10 minutos
2. Prepara la cebolla
Mientras se cocina la frikandel, pica finamente la cebolla. Aporta ese crujido y frescura necesarios.
3. Abre la Frikandel
Con cuidado, hazle un corte longitudinal sin llegar al final, como si fuera un pan de perrito caliente.
4. Monta tu Frikandel Especial
¡La parte divertida!
- Agrega la cebolla picada en el interior
- Aplica una línea de mayonesa por encima
- Añade una línea de kétchup (o kétchup de curry)
¡Puedes ser creativo o simplemente generoso con las salsas!
5. Sirve y disfruta
Acompáñala con papas fritas belgas crujientes y tendrás un clásico del frituur en casa.
🇧🇪 Más que un simple snack
La Frikandel Especial no es solo un capricho: es nostalgia, es cultura, y es ese sabor que muchos añoran. Con Frietjethuis.com, puedes disfrutarla sin salir de casa.
🛒 ¿Dónde comprar frikandellen auténticas?
¿Quieres probarla tú mismo? En Frietjethuis.com ofrecemos entrega a domicilio o recogida en nuestro punto de recogida en Camposol Sector A.
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✨ Consejos finales
- ¿Te gusta picante? Agrega un poco de sambal o sriracha.
- Hazlo un plato completo con papas, estofado flamenco y una cerveza.
- ¿Fiesta en casa? Haz mini Frikandel Especial para todos.
¡Que aproveche!
Tu equipo de Frietjethuis.com – trayendo el frituur a España.